Fetával töltött gombafejek

Hozzávalók 1 adaghoz:

- 20 dkg csiperkegomba
- só,bors
- 10 dkg fetasajt
- 1 csokor petrezselyem
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 kanál olívaolaj

A gombák tönkjét eltávolítom, megmosom, és leszárítom őket. Sózom, borsozom, és sütőlapra rakom őket. A fetát összemorzsolom, és hozzákeverem a felaprított fokhagymát és a petrezselymet. A sajtot a gombafejekbe kanalazom, és meglocsolom olívaolajjal. A sütőben 200°C-on 15-20 percig sütöm.

Élelmiszer neve Mennyiség kj kcal fehérje zsír szénhidrát rost Na

Fetával töltött gombafejek
csiperkegomba -kj	200,00	326,00	78,00	11,80	0,40	6,60	1,60
Fetasajt	100,00	0,00	264,00	14,20	21,00	4,20	0,00
olaj	50,00	0,00	464,00	0,00	49,90	0,00	0,00
fejes saláta -kj	150,00	96,00	24,00	2,10	0,45	3,00	0,90
Ebéd összesen:		422,00	830,00	28,10	71,75	13,80	2,50