Módszer

Nos a módszer igen...

Azt hiszem itt is rengeteget hibáztam már. Lehet valakinek sikerült vele, és nem is hibának mondanám, de részemről az volt, mivel nem tudtam tartani, ezért jött a jo-jó effektus, és bizony ott tartottam, ahol a part szakad, vagy még rosszabb helyen.

Rengetgszer bújtam a netet, és rengeteg olyan dolgot kipróbáltam, amibe így belegondolva semmi értelme nem volt.
Káposzta diéta - mit is hihettem. Amúgy is utálom, hát még több hétig. Bele is tört a bicskám, kb. 3 napig tartott a lelkesedés.
Szétválasztó diéta - hát az elv szép, lehet hatásos is, de bizony minden étel tartalmaz szénhidrátot és fehérjét. Itt egy napon belül kellett szétválasztani, tehát 3-4 óra szünetet tartani a kettő típus között, és elég kaotikus lett a dolog. Ezt sem bírtam sokáig.
Attkins diéta - az előző kicsit szigorúbban vett változata, és hasonló hozzá a 90 napos is. Hát mondanom sem kell, ez sem ment 90 napig. Általában az első vagy második hétvégéig maximum.

Úgy gondoltam ideje orvoshoz fordulni, és ő tényleg megadta a kulcsot. Már csak használni kell tudni. Pontosítva két orvosnál is jártam. Az egyik kifejzetten dietetikus, a másik pedig gyomorgyűrű műtétekkel foglakozott, majd magánpraxist kezdett, és a természetes utat választotta. Ezt adja át pácienseinek.
Mivel a kettő elég közel állt egymáshoz, ezért ebből vegyítettem a saját verziómat, amit tényleg be lehet tartani. Mi sem bizonyítja jobban, hogy tavaly márciustól 95 kg indulva augusztusig 83-at mutatott a mérleg. De jött a költözködés, a lustulás, a fészekrakás, és az elkényelmesedés. És szépen egy év alatt a sok pizza rendelés és nem mozgás következtében vissza is jöttek a kilók.
Ebből is világossá vált számomra, hogy alapvetően nem diétát kell csinálnom, hanem megváltoztatni a gondolkodásom, és megszokni, megszeretni az egészséges ételeket, hogy már rá se bírjak nézni as cukros és tésztás dolgokra. Itt jegyezném meg, hogy ez lehetséges, mert a fent említett időszakban tényleg csak vizet, vagy nagyon alacsony cukortartalmú szénsavas üdítőt ittam, és amikor hosszú idő után először ittam pl. kólát, akkor majdnem kiköptem, olyan édes volt. De a beidegződések nagyon fogva tartanak, és szinte visszaszoktattam magamat.

Nos a lényeg, a lényeg.
A módszerem, ami szerint szeretném összerakni az étrendemet a következő:
- napi 4-5 étkezés (reggeli, tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora) Az uzsonna mondjuk gyakran kimarad, de a 4 is jobb, mint a semmi
- lefekvés előtt 3 órával már nem eszek (ez nálam általában este 7 óráig tartó evést enged)
- az első 4-5 napban a megengedett CH 30 gramm. Ez elég kevésnek tűnhet, de ez kell ahhoz, hogy a májból kiürüljön a raktározott szénhidrát, és az anyagcsere során a tartalékokból kezdje el felhasználni a szervezet az energiát.
- 1 hónapon keresztül napi 60-70 gramm CH. Ez az az érték, ahol a szervezet még nem érzékeli a nagy tápanyagmegvonást, és nem érzi úgy, hogy kőkemény diétát tartok. Így nem lassul le az anyagcsere, hanem szinten tartja magát. 
- az 1 hónapon keresztül minden hét ugyan azon napján érdemes csinálni megint egy 30 grammos napot, de szigorúan egy napot, mert ezzel az anyagcserénket tartjuk karban, hogy ne lassuljon le, de ne is legyen túl gyors.
- az egy hónap után 2 hét pihenő idő van. Ez egyrészt lelkileg is jót tesz, mert bizony azért néha egy sütit bevágna az ember. Én ilyenkor szoktam pl. mindenféle egészséges magvas, teljeskiőrlésű sütit csinálni, és lehet bátran kísérletezgetni.
- a 2 hét pihenő időben a CH mennyiséget fokozatosan emeljük napi kb. 10-20 grammal, egészen addig, ameddig 160-180 grammot el nem érjük. Ezt pedig a 2 héten keresztül már folyamatosan tartjuk. (Nálam ez pont beleesett a Húsvétba, és láss csodát, fél kilót még fogytam is.)
Innentől pedig kezdődik minden elölről, egészen addig, ameddig el nem érjük a kívánt súlyt. Azért tetszett ez a módszer, mert nem érzem végeláthatatlan kínszenvedésnek, egy hónapot könnyebb kibírni, és utána lehet lazítani. Ez egy részt pszichésen is jót tesz számomra, másként pedig orvosi szempontból így lehet elkerülni a jo-jo effektust.
- napi 1600 kcal. Ez az egyik legfontosabb, mert ha kevesebb, akkor bizony a szervezet éhezésnek éli meg, és újra fennáll a jo-jo effektus.

Amúgy ez alatt az időszak alatt egyáltalán nem éheztem, nem éreztem, hogy felfalnék egy ökröt is. A legrosszabb a pizza hiánya volt, de addig keresgéltem, ameddig találtam elfogadható helyettesítést.

Lehet, hogy elég szigorúnak tűnhet, de ha egy kicsit belemélyedünk a dolgokba, akkor olyan, mintha egy teljesen új világ kerülne elénk. Nem szabad úgy hozzá állni, hogy ezt sem ehetek, meg azt sem ehetek, ez meg nem fér bele. Én elkezdtem kutogálni a neten, és olyan finom recepteket találtam, amik eddig eszembe sem jutottak. A szokás nagy úr, és egy idő után ugyan azokat az ételeket főzöm. De így rá voltam kényszerítve, hogy keressek új dolgokat. És rengeteg jót találtam.

Nagyon sok ételt pedig át lehet alakítani CH szegény étellé, néhány apró trükkel. A számolgatás részét persze utálom. Mert előre meg kell terveznem a heti menüt, úgy bevásárolni. Illetve érdemes ugye bár kétnaponta főzni azért. Ha másoknak esetleg segítség, hogy itt már kész menük vannak, illetve receptek pontos tápanyag adatokkal, akkor az már jó...

Itt azért megjegyezném, hogy nem vagyok orvos, nem vagyok dietetikus. Így ha bárki belevág velem együtt, akkor azt saját felelősségre tegye. Én megbízom eme két orvos szaktudásában, és nekem bizonyítottak. A különböző tápanyagtáblázatok pedig helyenként eltérhetnek, de azért nagy vonalakban nem tévedhetünk. Nem a pontos, 1 grammal sem túlhaladó mennyiségek a fontosak, hanem maga az az elv, hogy a finomított szénhidrátot és a cukrot kerüljük.

Nos hajrá, hamarosan jön a heti étrend! :) Gondoltam csinálok magamnak egy bevásárló listát is, így könnyebb a dolog. És tuti csak azt veszem meg amit kell. Valamint szeretném a recepteket külön-külön is kategorizálni, mint pl. főételek, köretek, ezen belül pedig 10-20-30-40-50 gramm szénhidrát tartalmúak.
Remélem másnak is segít nem csak nekem.